السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي في الله قبل فترة نزلت كعك السمسم
بالبيض واليوم انزل الكعك بالامونيا او النشادر
المقادير 3/0طحين كوب دهن اوسمن كوب سكر عادي كوب
حليب ملعقة كوب امونيا او نشادر ونكهه اي نوع تحبين وسمسم للوجه العمل نمزج السكر والدهن جيدا ثم الطحين حتى تصبح العجينة مرمله نضيف الامونياوبعدها نضيف الحليب بالتدريج حتى تصبح عدنا عجينه ملمومه وتشبه عجينة الكليجه او المعمول نشكلها حسب الرغبه ونغمسها بالسمسم وندخلها فرن حامي... والف عافيه وتسلم ايدي
حليب ملعقة كوب امونيا او نشادر ونكهه اي نوع تحبين وسمسم للوجه العمل نمزج السكر والدهن جيدا ثم الطحين حتى تصبح العجينة مرمله نضيف الامونياوبعدها نضيف الحليب بالتدريج حتى تصبح عدنا عجينه ملمومه وتشبه عجينة الكليجه او المعمول نشكلها حسب الرغبه ونغمسها بالسمسم وندخلها فرن حامي... والف عافيه وتسلم ايدي
ليست هناك تعليقات